En una entrevista concedida a La República, León David Echandía, gerente de la franquicia Cosechas, aseguró que el objetivo de la compañía creada en Costa Rica en el país cafetero es finalizar el presente año con un total de 520 tiendas operativas y llegar a una facturación de $100.000 millones en ventas.
La franquicia Cosechas se instaló en Colombia hace tres años y medio mediante el hermano del creador de la enseña, que decidió probar suerte en el país cafetero. La compañía de bebidas saludables comenzó a operar en Medellín con un establecimiento, y a partir de ahí fue creciendo.
Sobre el modelo de negocio de la marca Cosechas, León David Echandía explicó a LR: “Debo decir que es un negocio bastante incluyente, en el que las personas tienen acceso a operar una tienda o a desarrollar una zona, estos últimos pueden tener subfranquiciados. Esto siempre ha funcionado bajo la supervisión de la franquicia máster que somos nosotros, quienes autorizamos la ubicación de cada punto”.
A día de hoy, la franquicia Cosechas cuenta con 412 establecimientos operativos en Colombia, siendo Antioquía el departamento del país que más tiendas de la cadena posee. Los puntos de venta también están distribuidos por Bogotá, Cali, el Eje Cafetero, Ibagué, Barranquilla, Bucaramanga, Villavicencio, Yopal, San Andrés, Popayán, Montería y Quibdó. El objetivo de la compañía es cerrar 2016 con un total de 520 operativas.
Poner en marcha una franquicia de Cosechas tiene un costo de entre $70 millones y $80 millones.
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Las franquicias españolas están llevando a cabo un proceso de internacionalización por todo el mundo y Colombia está presente en él. Según el informe de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) Colombia es uno de los destinos preferidos de las franquicias españolas.