Lizarran es una enseña española especializada en pinchos y en cerveza que basa su expansión y crecimiento en el modelo de negocio de la franquicia.
Y de esta forma ha ingresado por primera vez en el mercado panameño. Lizarran llega por fin a Panamá, y lo hace mediante el sistema de franquicia. El primer establecimiento de la enseña española de restauración en Panamá estará situado en la calle 56 Oeste, en la zona de Obarrio de Ciudad de Panamá.
La franquicia de Lizarran en Panamá forma parte de la oferta de ocio del complejo hotelero Sortis, que combina el lujo clásico con una arquitectura moderna e innovadora. El local cuenta con una amplia terraza además del espacio interior, lo que permite a los clientes disfrutar de dos ambientes totalmente diferentes.
En este nuevo establecimiento, la franquicia Lizarran presenta las novedades gastronómicas que la enseña ha preparado para el país: una cuidada selección de sabores españoles, tanto en los pinchos como en las raciones y en las tapas.
La española Lizarran prevé la apertura de nuevas franquicias en Panamá durante los próximos años y espera convertirse en una marca de referencia en restauración en el país.
Las franquicias españolas están llevando a cabo un proceso de internacionalización por todo el mundo y Colombia está presente en él. Según el informe de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) Colombia es uno de los destinos preferidos de las franquicias españolas.