La franquicia Friday's es una cadena de restaurantes que cuenta con presencia en España, el Caribe y varios países de América Latina, como Colombia, Panamá, Honduras, Ecuador, Chile o Argentina.
Ahora, la franquicia Friday's va a invertir US$2,2 millones en Perú, donde inaugurará su noveno restaurante. Éste estará situado en San Borja y tendrá capacidad para 270 comensales y 55 estacionamientos. El nuevo local de Friday's, que abrirá sus puertas la primera semana del próximo mes de diciembre, dará trabajo a alrededor de 100 personas, el 59% de ellas será menor de 25 años, según aseguran desde la propia compañía.
En Colombia, la franquicia Friday's posee en la actualidad tan solo seis restaurantes, menos que en Perú. Todos los establecimientos de la cadena de restauración Friday's que operan en Colombia están ubicados en Bogotá.
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Las franquicias españolas están llevando a cabo un proceso de internacionalización por todo el mundo y Colombia está presente en él. Según el informe de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) Colombia es uno de los destinos preferidos de las franquicias españolas.