La franquicia Cinnabon, perteneciente a Frisby SA, se dedica a la venta de rollos de canela, malteadas y cupcakes, y ahora apuesta por la elaboración nacional.
Cinnabon ha introducido productos de sal que han sido desarrollados en su totalidad en Colombia. Estos son: Pizzabon, un rollo relleno de jamón, queso, trozos de piña y deliciosa salsa napolitana; Salchibon, que consiste en una salchicha envuelta en masa hojaldrada con queso; y el Stix de queso, un palito de masa hojaldrada con queso. Los ingredientes de estos tres productos son seleccionados cuidadosamente para ofrecer productos recién horneados.
Nohora García, gerente de Mercadeo Frisby y Cinnabon aseguró: “Estamos orgullosos de esta línea de productos desarrollada 100% en Colombia, atendiendo los gustos y necesidades locales”.
Por otro lado, Luis Miguel Restrepo, director de operaciones de Cinnabon, explicó: “Con esta Línea buscamos complementar nuestro portafolio dulce donde los tradicionales rollos de canela son nuestro producto insignia. Además, con los nuevos productos se espera alcanzar el 10% dentro de la mezcla de venta en las tiendas”.
Las franquicias españolas están llevando a cabo un proceso de internacionalización por todo el mundo y Colombia está presente en él. Según el informe de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) Colombia es uno de los destinos preferidos de las franquicias españolas.